Actualités 2020

Winemaker de l’année !

𝐆𝐮𝐢𝐥𝐥𝐚𝐮𝐦𝐞 𝐁𝐨𝐧𝐳𝐨𝐦𝐬 notre Directeur Général et Oenologue mis à l’honneur dans la populaire revue belge 𝐇𝐞𝐭 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐬𝐛𝐥𝐚𝐝, par le journaliste Alain Bloekens. 𝟑 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭𝐬 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐬 𝐚̀ 𝐫𝐞𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐭 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐥𝐞 : C’est par la dégustation des baies de raisins que l’on peut décider du vin qu’il deviendra en adaptant les meilleurs process de vinifications et d’élevage. […]

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Alma Cersius
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